Mein Blog.
Geschichte der Messer.
Messerschleifer Rainer
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Meine Liebe zu scharfen Messern 6/6
Moderne Schleifmethoden haben das Handwerk revolutioniert. Hightech und traditionellem Handwerk spielen zusammen.
Moderne und Zukunft (20. – 21. Jahrhundert) 5/6
Moderne Schleifmethoden haben das Handwerk revolutioniert. Hightech und traditionellem Handwerk spielen zusammen.
Industrialisierung (18. – 19. Jahrhundert) 4/6
Mit der Industrialisierung wurde das Messerschleifen grundlegend verändert. Maschinen übernahmen viele Arbeitsschritte, Schleifprozesse wurden schneller, und Messer konnten in Massen hergestellt werden.
Mittelalter (ca. 500 – 1500 n. Chr.) 3/6
Im Mittelalter entwickelte sich eine eigene Zunft: die Messerschleifer. Sie reisten von Stadt zu Stadt oder betrieben eigene Werkstätten, um Messer, Schwerter und Werkzeuge zu schärfen.
Bronze- und Eisenzeit (ca. 3000 v. Chr. – 500 n. Chr.) 2/6
Mit der Entdeckung von Bronze und später Eisen veränderte sich die Messerkultur grundlegend – und mit ihr die Techniken, um Klingen scharf zu halten. Einen Blick auf die Anfänge des professionellen Messerschleifens in der Antike.
Frühe Steinzeit (ca. 2,5 Mio. v. Chr.) 1/6
Schon vor Millionen von Jahren erkannten unsere Vorfahren, dass ein scharfes Werkzeug über Leben und Tod entscheiden kann. Ein Blick auf die Ursprünge des Messerschleifens.
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